
На республиканский профессиональный
конкурс сыров среди молокоперерабатывающих предприятий Беларуси, который
прошел в Гродно на базе предприятия «Молочный мир», было представлено
свыше 75 образцов сыра ‒ от классических до пряных и соленых.
Профессиональное жюри, в состав которого входили представители
Минсельхозпрода, Национальной академии наук, областных объединений
мясо-молочной промышленности, определило победителей в 9 номинациях.